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苦瓜带皮可以吃吗苦瓜带皮能不能吃

2023-05-14 10:46:12【经验】

简介 1、苦瓜的皮是可以吃的，一般来说吃苦瓜只要将籽去掉就可以，然后将苦瓜皮褶皱的部分清洗干净后便可食用。2、烹炒苦瓜的时候可以不用去皮，只

1、苦瓜的皮是可以吃的，一般来说吃苦瓜只要将籽去掉就可以，然后将苦瓜皮褶皱的部分清洗干净后便可食用。

2、烹炒苦瓜的时候可以不用去皮，只需要将外皮清洗干净后去除籽，然后切成均匀的小段即可食用。不过苦瓜在生长阶段很容易沾染一些微生物及农药残留物，因此可以采用淡盐水清洗外表皮。