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油麦怎么炒 油麦如何炒

2023-05-13 09:38:08【经验】

简介 1、食材：辣椒一根、油麦菜一把、油 一勺、盐 半勺、鸡精 一勺。2、油麦菜切掉根部，掰开叶子洗净切成三段。3、辣椒切成段，蒜切碎备用，开大火

1、食材：辣椒一根、油麦菜一把、油 一勺、盐 半勺、鸡精 一勺。

2、油麦菜切掉根部，掰开叶子洗净切成三段。

3、辣椒切成段，蒜切碎备用，开大火，锅烧热倒适量的油。

4、冒烟后，放入蒜末和辣椒翻炒爆香。

5、将切好的油麦菜放入锅中，快速翻炒几下。

6、加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。

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