您现在的位置是：首页>经验 > 正文

凉拌马兰头怎么做好吃凉拌马兰头的做法

2023-05-10 10:36:10【经验】

简介 1、材料：马兰250克、豆腐干30克、香油15克、酱油15克、盐2克、白砂糖15克、醋10克。2、将马兰头去掉老根和老叶，清水洗净，投入沸水锅中烫至断生，

1、材料：马兰250克、豆腐干30克、香油15克、酱油15克、盐2克、白砂糖15克、醋10克。

2、将马兰头去掉老根和老叶，清水洗净，投入沸水锅中烫至断生，捞出在冷水中浸凉后，挤干水，切成碎粒；香豆腐干切成与马兰头同样大小碎粒。

3、把切碎的马兰头和得豆腐干粒放入盘内，浇入麻油、酱油、精盐、白糖、醋，拌匀即成。