您现在的位置是:首页>经验 > 正文
暴炒猪肝一般炒几分钟能熟 爆炒猪肝一般2分钟即可对吗
2023-05-11 05:16:11【经验】
简介 1、爆炒猪肝一般2分钟即可。2、猪肝质地柔嫩,营养丰富,但如果烹制不当,用火过头,炒猪肝的正确方法是这样的:将猪肝原料洗净去筋后,切成小
1、爆炒猪肝一般2分钟即可。
2、猪肝质地柔嫩,营养丰富,但如果烹制不当,用火过头,炒猪肝的正确方法是这样的:将猪肝原料洗净去筋后,切成小薄片,加黄酒、酱油、干淀粉,拌和上浆,倒入热油锅氽至肝片挺起、饱满,捞出待用。锅内留油加热,放葱段煸炒后,把油氽过的猪肝片倒入锅中,加调料鲜汤略炒,再用少许淀粉勾芡即可。这种方法烹制的猪肝,吃口鲜香、滑嫩。由于受热时间短,原料所含水分和营养素,就能基本上不受损。
相关文章
热门排行
热点内容
皮夹克可以熨烫吗 皮夹克能熨烫吗
清明能不能去别人家玩 清明能否去别人家玩
闺蜜昵称简短温柔 可爱的姐妹昵称
干苦笋干怎么做好吃 苦笋干的做法
煲鱼汤用什么鱼最好 煲鱼汤用哪种鱼最好
清蒸梭子蟹怎么做最好吃 清蒸梭子蟹的做法
滨字的网名霸气简约 滨字的网名好听的
馒头在冷藏室可以保存多久 馒头在冷藏室可以保存多长时间
大豆菜如何储存保鲜时间长 大豆菜怎样储存保鲜时间长
家常锅包肉的简单做法 锅包肉怎么做好吃
香菜腌制时间长了还能吃吗 香菜腌制时间长了还可以吃吗
客厅摆放方位风水禁忌 客厅的摆放禁忌有哪些
冬天起居需要注意什么饮食 冬季的生活起居应注意哪些内容
如何鉴别生熟矾宣 怎样辨别生宣和熟宣
桃胶煮多长时间 桃胶适合煮的时间是多长