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在家做炸羊肉怎么做法 在家做炸羊肉如何做法

2023-07-01 08:05:11经验

简介 1、材料:羊肉500g。 2、把准备好的羊肉切成大大的小块儿,放生抽,料酒,盐,鸡精,一点儿十三香,1个鸡蛋,一勺玉米淀粉抓匀备用。 3、锅中烧油

1、材料:羊肉500g。

2、把准备好的羊肉切成大大的小块儿,放生抽,料酒,盐,鸡精,一点儿十三香,1个鸡蛋,一勺玉米淀粉抓匀备用。

3、锅中烧油,六成油温下锅炸,一定要小火慢炸炸至金黄捞出控油。

4、再次起锅烧油,放入葱花爆香,加入炸好的羊肉,撒烧烤料,翻炒均匀出锅。